Son dakika haberleri
  • HABERLER
  • SERVİS 1
  • SERVİS 3
  • FİNANSİF
Anasayfa / / Gerçek Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır?
  • Dunya News
  • Gerçek Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır?

Gerçek Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır?

ABONE OL
August 19, 2019 15:45
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

İtalyan kökenli bir yaş pasta olan tiramisunun İtalyancadaki anlamı 

“Tira mi su”  “Beni kendime getir, kaldır” demektir.

Gerçek Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 paket kedi dili bisküvi (34 adet)
  • 1 paket taze krema (200 gr Çiğ krema) 
  • 500 gr mascarpone (İtalyan peyniri) veya labne peyniri
  • 3 adet yumurta (Sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • Yarım çay bardağından biraz fazla toz şeker
  • Bir paket şekerli vanilin

Kedi Dili Bisküvileri Islatmak İçin; 

  • 4 tatlı kaşığı kahve (granül)
  • 2 su bardağı su

Gerçek İtalyan Tiramisu Nasıl Yapılır?

  • Krema katılaşana kadar çırpılır üzerine mascarpone ilave edilir ve homojen bir kıvam alana kadar çırpıp bir kenara alın.
  • Yumurtanın beyazını katılaşana kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta yumurtanın sarısını, toz şekeri, 2 çorba kaşığı suyu, şekerli vanilini  rengi değişene kadar çırpın. Üzerine yumurtanın akını ilave edin spatula ile karıştırın ve en son kremayı da ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Kahve ve suyu karıştırın, kedi dili bisküvileri bir kaç saniye  kahveli suya batırın küçük boy borcama dizin.
  • Üzerine hazırlamış olduğumuz kremanın yarısını ilave edin. Bisküvilerin her tarafına gelecek şekilde yayın.
  • Kremanın üzerine kakao eleyin.
  • Kedidili bisküvilerini aynı şekilde kahveyle ıslatarak tek sıra halinde kremanın üzerine yerleştirin.
  • Kalan kremanın hepsini kedi dili bisküvilerin üzerine döküp güzelce düzeltin ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
  • Dinlenmiş olan tiramisu üzerine kakao serpin ve servis yapın.

Orjinal gerçek tiramisu tarifi işte bu kadar, yapanlara şimdiden afiyet olsun, bir diğer tarifte görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

Yazar Hakkında

admin
admin

En az 10 karakter gerekli
rk