BALIK SEVERLER ARTIK NE YEDİĞİNİ BİLECEK! Kural değişiyor

ABONE OL

News

November 26, 2023 10:46

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Çok yakında restoranlar yeni kurallara göre deniz ürünlerinin nerede yakalandığını size söylemeleri gerekecek.

Federal hükümetin, ülke etiketlemesinde menşeini sektör için zorunlu hale getirileceğini duyurmasının ardından Avustralya’da yemek mekanlarının yakında müşterilerine deniz ürünlerinin nerede yakalandığını bildirmeleri gerekecek.

Eyalet ve federal tüketici işleri bakanları arasında cuma günü yapılan toplantıda, oybirliğiyle Avustralya genelindeki konaklama mekanlarında zorunlu menşe ülke etiketlemesinin uygulanmasına karar verildi.

HANGİ HARF NE İFADE EDİYOR

Etiketleme planına göre restoranlar, balık ve patates kızartması dükkanları, restoranlar ve otel gibi mekanlarının, menülerindeki deniz ürünlerinin Avustralya menşeli mi (A), uluslararası mı (I) yoksa karışım mı (M) içerdiğini açıkça etiketlemeleri gerekecek.

Glenn Wheeler, “Avustralyalıların yüzde 70’i için deniz ürünleri önemlidir. Çoğu zaman ithal balık mı yoksa Avustralya’da yakalanmış balık mı yediğimizi bilmiyoruz”

6 YIL ÖNCE UYGULANDI

Batı Avustralya hükümeti, menşei ülke etiketlemesini 2017 gibi erken bir tarihte uygulamaya çalışmış ve o zamanki başbakan Mark McGowan, konuyu bir seçim taahhüdü olarak vurgulamıştı.

Altı yıllık beklemeye rağmen Batı Avustralya Ticaret Bakanı Sue Ellery, mağaza ve restoranlara değişiklikleri uygulamaya koymaları için yeterli süre verileceğini söyledi.

NE ZAMAN UYGULANACAK

Bakan Ellery, “Muhtemelen 12 ay civarında bir geçiş döneminin olacağını tahmin ediyorum” dedi.

NE BALIK YEDİĞİMİZİ BİLMİYORUZ

WA Fremantle Octopus genel müdürü Glenn Wheeler, balıkçıların menşe etiketlemesi için birkaç yıldır lobi faaliyeti yürüttüğünü söylerken, duyuru balıkçılık endüstrisindeki insanlar tarafından memnuniyetle karşılandı.

“Avustralyalıların yüzde 70’i için deniz ürünleri önemlidir. Çoğu zaman ithal balık mı yoksa Avustralya’da yakalanmış balık mı yediğimizi bilmiyoruz” dedi.

Müşteriye etkisi sorusuna ise “İthal olabilecek daha ucuz bir şey mi istiyorsunuz, yoksa Fremantle’de kıyı açıklarında yakalanmış bir şey için biraz daha fazla mı para ödüyorsunuz?” diye cevapladı.