Yağsız Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sıfır yağ kullanarak çıtır çıtır patates kızartması, sağlıklı beslenenler bu tarifimi kaçırmayın. 

Patates kızgın yağda 120 derecenin üzerinde bir sıcaklıkta piştiği için, akrilamid denilen zararlı bir madde oluşuyor. Bu yüzden yağda pişen patates bir zehre dönüşüyor. Tükettiğimiz bir çok gıda da akrilamid maddesi bulunmaktadır, fakat en fazla akrilamid maddesi patates kızartmasında ve patates cipsinde bulunmaktadır.

YAĞDA PİŞEN PATATESİ BEBEKELRDEN UZAK TUTUN

• annelerin sütlerinde, akrilamid olduğu saptanmıştır. 
• Bebeklerinin, ilerleyen yaşlarında obezite olmasını istemeyen anneler, emziklik dönemlerinde mümkün olduğunca patates kızartmasından uzak durmalıdır. 
• Damar sertliğine ve damar tıkanıklığına sebep olmakta. 
• Kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir. 
• Başta mide olmak üzere bir çok kanser hastalığına sebep olmakta.

Yağsız Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 Adet orta boy patates
• 2 Adet Yumurta Akı
• Tuz, Karabiber

Yağsız Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?

• Yağsız patates kızarması tarifi için patatesleri kızartmalık şekilde doğruyoruz.
• 2 Adet yumurta akını bir çimdik tuz ile köpük olana kadar çırpıyoruz.
• Doğradığımız patatesleri yumurta akının içerisine atarak karıştırıyoruz.
• İyice karışan malzemeleri tek sıra halinde yağlı kağıt serili olan tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına atarak 15 dakika kızartıyoruz.
• Yaptığımız patatesler dışarıda yediklerimizden çok daha fazla çıtır ve inanılmaz lezzetli oluyor. Üstelikte SAĞLIKLI.
• Daha fazla kişiye ulaşabilmek için lütfen paylaşalım. Afiyet olsun.