Ulusal Armut Haftası ‘kan şekerini yükseltmez’

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ulusal Armut Haftası’nda Yerli Üreticilere Destek Çağrısı

2–8 Haziran tarihleri arasında kutlanan Ulusal Armut Haftası kapsamında, Avustralya genelinde tüketicilere hem bu sağlıklı meyveyi yeniden keşfetmeleri hem de zor bir dönemden geçen yerli üreticilere destek olmaları çağrısı yapılıyor.

Topluluk temelli gıda ağı Box Divvy’nin öncülük ettiği kampanya, bağırsak sağlığına katkısı ve düşük glisemik indeks değeri ile bilinen armutların, artan maliyetler ve düşen tüketim nedeniyle gözden düşmesini gündeme taşıyor.

Box Divvy kurucu ortağı Anton van den Berg, “Armutlar kan şekerini yükseltmez, uzun süre dayanır ve israfı en aza indirir. Buna rağmen tüketim azalıyor. Bunun değişmesi gerekiyor” diyor.

Shepparton’da armut üretimi yapan Salim Shaholli ise armut yetiştirmenin nesillerdir aile geleneği olduğunu belirterek şöyle konuştu: “Bu işe gönül verdik, ama her geçen yıl daha zor hale geliyor. Yerli üretim armutları tercih eden her tüketici, bizim gibi çiftçilerin ayakta kalmasına doğrudan katkı sağlıyor.”

Verilere göre, 2011’de 175 milyon dolar değerindeki armut endüstrisi, 2020’de 67 milyon dolara geriledi. 2023 yılında ise ülke genelindeki armut ağaçlarının yüzde 10’u söküldü. Üreticiler, düşük getiri ve yüksek maliyetler nedeniyle birçok bahçeyi kapatmak zorunda kaldı.

Box Divvy, NSW ve ACT’deki 300’den fazla yerel Gıda Noktası aracılığıyla üreticileri doğrudan tüketicilerle buluşturuyor. Bu model, ürünlerin daha uygun fiyata ulaşmasını sağlarken, her harcanan 1 doların 60 cent’inin doğrudan üreticiye gitmesini garanti ediyor.

Armutlar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda oldukça pratik. Hasattan sonra olgunlaşan yapıları sayesinde taşımaya uygun, meyve sepetinde uzun süre dayanıyor ve neredeyse hiç israf yaratmıyor.

Nasıl Katkı Sağlanabilir?
Ulusal Armut Haftası boyunca mevsimlik yerli armutları tercih edin, yeni tarifler deneyin ya da sosyal medyada #NationalPearWeek etiketiyle favori armut türünüzü paylaşın.

Kampanya hem sağlıklı beslenmeyi desteklemeyi hem de Avustralya’daki armut üreticilerinin sesi olmayı hedefliyor.

Yazar Hakkında

admin

Son Yazıları

Yazar'ın Tüm Yazıları

• Avustralya GündemJuly 14, 2025NSW’de yüzlerce araç buzlu zeminde yoldan çıktı!
• Avustralya GündemJuly 14, 2025Kasa sahipleri polise değil, ‘arabulucu’ya başvurdu!
• Avustralya GündemJuly 14, 202512 gün yalnızlık, 11 gece mağarada, 1 mucize!
• Avustralya GündemJuly 14, 2025Roxburgh Park’ta korkunç gece Hedefli saldırı mı?