Bir kadın öldü ve binlerce insan listeria enfeksiyonu riski altında.
Hastanelere ve yaşlı bakım evlerine yiyecek sağlayan şirketin yemeklerinden öldürücü bakteri çıktı.
I Cook Foods yemek servisi; 4 Şubat’ta Knox Özel Hastanesinde 80’lerinde bir kadının ölmesinden sonra kapatıldı. Bir sağlık departmanı sözcüsü, kadın Ocak ayı sonlarında hastanedeyken listeriye bağlı bir hastalığa yakalandığını söyledi.
Kadının ölümünün nedenini araştırılırken, şirketin Dandenong Güney mutfağında altı pozitif listeria örneği bulundu.
I Cook Foods mutfağı; St Vincent’in, Frankston ve Knox’un yanı sıra Mercy yaşlı bakım evlerinin ve eyaletteki birçok yemek sağlayıcısı gibi özel hastanelerde hastalara yemek servisi sunuyor.
Victoria Sağlık Sorumlusu Vekili Brett Sutton, “Potansiyel olarak binlerce insan etkilenmiş olanilir”
Bir açıklamada St Vincent’in Kew ve Doğu Melbourne’daki hastanelerinden geldi; 13 Ocak ile 21 Şubat arasında yemek yiyen hastaların bir listesini derlemeye başladıklarını belirtildi. Hastane, derhal tüm hastalarla iletişime geçileceğini, ve yaşlılara öncelik verileceğini açıkladı.
Olaydan etkilenen başlıca hastaneler;
Melbourne Private,
Knox Private,
Frankston Private,
Holmesglen and North Park private.
Sağlık makamlarına göre, Listeria’nın gebelik süresi yaklaşık iki haftadır, Tedarikçinin yemeğini geçen iki haftada yiyenler özellikle risk altında.
Sutton, bakterilerin genellikle yumuşak peynirler, dilimlenmiş etler ve meyveler gibi gıdalarda bulunduğunu söyledi.