FIRINDA KOLAY SOMON BALIĞI TARİFİ

Malzemeler:

• 500g somon balığı dilimi
• Yarım demek maydanoz
• Dereotu (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon
• Defne yaprağı

Yapılışı:

• Balığımızın üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve tuz serpildikten sonra balığın her yerine gelecek şekilde el ile zeytinyağına bulanır.
• Balığımız daha sonra yağlı kağıdın üzerine alınır. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu, limon dilimi ve defne yaprağı yerleştirilerek yağlı kağıt güzelce kapatılır.
• 200C önceden ısıtılmış fırında 20-25dk pişirilir. Somon balığı lokum gibi pişmiş olacaktır.
• Malzemeleri damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun…