Evde Kolay Baklava Tarifi

ABONE OL
July 15, 2019 19:11
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Evde Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 40 adet baklava yufkası
  • 180 gr. tereyağı
  • 150 gr. badem
  • 250 gr. ceviz
  • 150 gr. toz şeker (6-7 yemek kaşığı)
  • 2 çay kaşığı tarçın

Ballı Tarçın Şurubu;

  • 270 gr. tozşeker (1,5 bardak)
  • 250 ml. su
  • 100-120 gr. bal
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın veya 1 çubuk tarçın

Evde Kolay Baklava Tarifi’nin Yapılışı

  • Evde kolay baklava tarifinin şurubunu hazırlamak için, bir sos tenceresine şekeri, suyu ve tarçını koyup orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve balı ekleyin. Ateşin altını kısın. Arada bir karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra ateşten alın ve oda sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın.
  • Bademi ve cevizi bir tavada kavurun. Kavurduktan sonra biraz soğutun ve bıçak yardımıyla küçük parçalara bölün. Daha sonra bir kaba alın. Şekeri, tarçın ve karanfili ilave edin, harmanlayın ve kenarda bekletin.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Kelepçeli yuvarlak bir kalıbın kenarlarını ve tabanını iyice yağlayın. Kalıbın çapına göre yağlı kağıttan bir daire kesin, kalıbın altına oturtun ve yağlayın.

Yazar Hakkında

admin
admin

En az 10 karakter gerekli