BİR ÇİÇEĞİNİZ OLSUN

ABONE OL

News

October 7, 2024 22:55

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Bugün Melbourne’da yaz saatine geçtik. Güzelim yaz ayının hayrı bereketi üzerlerimize olsun İnşaallah. Kemiklerimiz henüz ısınmadı, üzerlerimizi kalın giyinmeye devam ediyoruz ama güzelim güneş yavaştan kendisini göstermeye başladı. Önce bademler çiçek açtı, ardından erik, kayısı ve şeftaliler gelinlik giymiş gibi beyazlı pembeli çiçeklerle dolup taştılar. Melbourne’ün ilk baharlarını çok severim, yürüyüşe gittiğiniz upuzun patikalarda sapsarı açmış mimozalar, okaliptüs ve adını bilmediğim çiçekler yol boyunca size eşlik ederler. Şırıl şırıl akan nehirlerin yanında yemyeşil ağaçların arasından yürüyüp gitmekten müthiş tat alır neşelenirsiniz. İlkbahar’da yürüyebildiğim kadar yürüdükten sonra yazın sıcaktan kışın da soğuktan pek yürümek istemem yani.

Şu günlerde tanıdığım birçok Türk’ün ilk konuşma mevzusu “bahçe yaptın mı, fidan ektin mi, sivri biber fidanını nerede bulabilirim…?” şeklinde sorular uzar gider, her yerde bahçe konuşuruz. Bilhassa Broadmeadows semtin de yaşayanlar daha çok biber ve domates fidanı yetiştirip on-on beş tanesini üç-beş dolardan satarlar. Biz Türklerin biber tercihi başka milletlere hiç benzemez, ya ince uzun sivri, acı veya tatlı olacak ya da küçük yeşil, ince derili dolmalık olacak. Şu anda farklı semtlerde kendi fidanını yetiştirenlerimizde çoktur. Melbourne’da bahçeli evlerde oturuyor olmanın avantajını yaşıyoruz, otları biçilmiş bakımlı bahçelerimizin bir kenarında mutlaka biraz sebze ekecek yerlerimiz olmazsa olmaz ve bu günler tamda bahçeleri bir şeyler ekip dikmeye hazırlamanın tam da zamanı.

Arka bahçemiz biraz küçük olduğu için duvara boruları sıralayıp içlerini gübreli toprakla doldurduk. Geçen yıl o boruların içinde yığınla domates, salatalık, yemek kabağı yetiştirdik. Bir arkadaşım bize değişik bir ıspanak fidanı hediye etti. Ispanak yaz kış sarmaşık gibi uzayıp dağılıp gidiyor. Sen kullanacağında “baby spinach” gibi yaprak yaprak topluyorsun hiç bitmiyor, çok bereketli bir ıspanakmış. Buna benze Jalapeno biber ağacımız var arsız bir şey. Çatıya dolandı gitti, hiç bakım veya su istemez ama yaz-kış biberden dallarını kırar, dağıtmakla bitiremeyiz. Geçen yıl çocuklar seviyor diye Laverton marketten aşılı Passion Fruit ağacı fidanı almıştık. Anam küçücük fidan yerini sevdi her yana sarmaştı dolaştı, bu yıl ilk defa çiçekler açtı, nasıl olacak çok merak ediyorum. Fidandan Nar ağaçları dikmiştik, kışın ilk meyvesinin tadına baktık, iyi çıktı. Ekşi olsalardı kökleyip atacaktık. Bahçenin her yerine Ağaç Kavunu (Pepino Melon) adında farklı bir bitkiden ektik. Yazın tatlı, sulu çok hoş kokulu güzel meyveler veriyor. Midenin ilacıymış diyorlar, çoğalttıklarımızdan isteyen herkese hediye ediyoruz.

Ben pembe rengi çok sevdiğim için bahçemizdeki bütün çiçekler pembe renklerdedir. Melbourne’ün ılıman mevsiminden dolayı çiçeklerimizin çoğu on bir ay devamlı pembe çiçekler açar. Kalan çay posalarını, sebze yıkadığım suları devamlı bu çiçeklerime dökerim daha da neşelenirler. Çok çeşitli dut ağaçlarımız da var. O dutların yaprağından asma yaprağı gibi toplayıp sarma da sararız, çok lezzetli olur benden söylemesi. Pembe çiçek açan Ortanca çiçeğimizi her sonbahar da budadığımız çubuklarını saksılara dikip çoğaltırız, sevenlere bol bol Ortanca çiçeği hediye etmeyi çok severiz. Yeni Dünya veya İngilizcesi Loquat denen meyve yetiştirmesi ve bakımı en kolaydır, meyvesi tatlı ve erken eren meyvelerdendir. Hemen çoğalan bu meyvenin çekirdeğini toprağa gömüyorsun hemen çıkıp büyümeye başlıyor Maşaallah. Bu günlerde Ahududular tanelenmeye başladılar, bir aya kadar meyve verecekler. Ahududu meyvesi de dikensiz bakım istemeyen kolay yetişenlerden.

Telaşlı belki stresli geçen bir kış mevsiminin ardından toprakla haşır neşir olmak size iyi gelir. Ömrünüz tazelenir, dertlerinizi unutur biraz kafanızı dinlersiniz. Her yer fidan satanlarla dolu, rengini kokusunu sevdiğiniz size has bir çiçeğiniz olsun. Eşinizle hatta çocuklarla beraber fidanınızı veya tohumunuzu seçin ayırın. Gül olur, Lale, Kadife, Küpe çiçeği, envaı renklerde Papatyalar olabilir. Bir at bir deve değil, birkaç saatinizi ayırın. Hep beraber bahçenize kendinize emek vererek yetiştireceğiniz güzel bir bitkiniz olsun. Onu toprağa koyduktan sonra arada sulayın, bitkinize selamlı kelamlı güzel sözler söyleyin, sevin. Gün be gün serpilip büyümesini seyrederken onu fırtına’dan, haşeratlardan koruyup kollayarak sahiplenin. Bitkiniz çiçeklerini açtıkça veya meyvesini vermeye başladığında kendinizle iyi bir şeyler başarmış olmanın hazzını mutluluğunu yaşayın. Sevgili Peygamberimiz “Bir Müslüman ekin ekse veya ağaç dikse, ondan da kuş, insan veya hayvan yiyecek olsa, bununla o Müslüman için bir sadaka sevabı meydana gelir” demiş. Bu güzelim ilkbahar günlerinde seveceğiniz bir bitkiyi toprakla buluşturup bakımını yaparak kendinize bir iyilik yapın diyecektim.