BEBEKLER İÇİN ENGİNAR PÜRESİ TARİFİ

Bebekler ve Çocuklar İçin Enginar Püresi Yapılışı. 

Malzemeler:

• 3 enginar göbeği, 
• 1 yemek kaşığı limon suyu (haşlamak için),
• 2 diş sarımsak, 
• ½ çay bardağı zeytinyağı, 
• 4-5 dal dereotu, 
• ½ limon suyu, 
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Tencereye yeteri kadar su ve limon suyunu koyun. 
• Üzerine enginarları koyup yumuşayana kadar pişirin. 
• Bu işlemi zamandan kazanmak için düdüklü tencerede de yapabilirsiniz.
• Mutfak robotunun içine haşlanmış enginarları, sarımsakları, zeytinyağını, dereotunu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice çekin. 
• Nefis Enginar Püresi hazır, miniğe afiyet olsun… =)