AVUSTRALYA’DA BU DA OLDU Bolluktan çöpe gidiyor
Avustralyalı avokado yetiştiricileri, paketleme ve pazara gönderme maliyetine değmediği için meyveleri çöpe atıyor.
Avustralya'nın yıllık Avokado hasatı, 120.000 tona ulaştı. 2010 yılında bu rakam 39.600 tondu.
Batı Avustralya (WA) Avokado üreticileri, çöpe giden Avokado israfından şikayetçi. Yurtdışından Avokado getirilmesine son verin çağrısı yapan üreticiler, Avustralya artık kendine yeter çağrısı yapmakta.
Avustralya'nın büyük süpermarketleri Yeni Zelanda'dan her yıl yüklü miktarda Avokado ithal etmekte (Yıllık bazda yüzde 20'ye tekabül gelmekte).
Covid kısıtlamaları ve hasattaki bolluk nedeniyle, Avokado fiyatları kutu başına 18 dolara kadar düştü.
WA'da bu sene rekor bir üretim gerçekleşti.
COVID YASAKLARI ETKİLİ OLDU
Avustralya'nın en büyük yerel pazarlarının bulunduğu Sydney ve Melbourne, Covid yasakları nedeniyle aylarca kilitli kaldı. İki büyük kentin yemek servisi endüstrisi aylarca iş başı yapmayınca Avokado satışları düştü ve fiyatlar geriledi.
ÇÖPE ATIYORUM
Çiftçi Vic Grozotis, Perth'in yaklaşık 300 kilometre güneyindeki Manjimup bölgesinde Avokado yetiştiriyor. Grozotis, mükemmel derecede kaliteli Avokado meyvelerini çukur içine atmak zorunda kaldığını söylüyor.
Grozotis, ''Tamamen kozmetik kusurları olan meyveler normalde yemek servisi endüstrisine satılmaktaydı.''
Bu sene yeterli satış yapamadıklarını söyleyen Grozotis, "Mağazalarda satamayacağımız bir sürü avokadoyu gömmek için bir çukur kazmak zorunda kaldık" dedi.
Zaman, emek, masraflar, gübre, sulamanın yanı sıra ortada bir israf olduğunu söyleyen Grozotis, avokado üretimine giden kaynaklar - oldukça yüksek ve pahalı, dedi.
İTHALAT DEVAM EDİYOR
Yurt içi siparişlerindeki azalma nedeniyle ithalata yönelme var.
Bu sezon, WA'da 8,2 milyon kutu avokado toplanması bekleniyor. Geçen yılki mahsule oranla yüzde 233'lük bir artış sağlanacak.
Yurtiçinde bu kadar çok meyve üretiliyor diyen Grozotis gibi yetiştiriciler, büyük perakendecilerin neden hala Yeni Zelanda'dan meyve ithal ettiğini sorguluyor.