AVUSTRALYA SAHİLLERİNİN USKUMRUSU Balığın Asumanı
İspanyol uskumrusu yemek için iyi bir balık mı?
BATI AVUSTRALYA SAHİLLERİNDE YAKALANAN İSPANYA USKUMRUSUNUN ETİ KENDİNDEN LEZZETLİ
İspanyol uskumrusu yemek için iyi bir balık mı?
Sulu, besleyici ve çok lezzetli...
Restoran menülerinde nadiren görülsede İspanyol uskumrusu yemek için harika bir laik türüdür.
Uskumru ayrıca Omega-3 yağ asitleri için en zengin kaynaklardan biridir. Sağlık açısından büyük yararları olan çoklu doymamış yağ asitleri bulunmakta. Uskumru, kolayca fileto haline getirilmekte ve birçok pişirme yöntemi uygun bir balık türü bilinmekte.
Balığı yakalayan Batı Avustralya Sunday Times’da köşe yazarı Karl langdon