21 January 2025 Tuesday
Sydney Auburn semtinin ünlü mekanı NBA Grounds Cafe, sıradışı lezzetleriyle tanınıyor. Bugün, sahibi Gülay Karcı’nın özel tarifiyle tanıştık: Baklava Tost!
Dünya’da bir ilk olan Baklava Tost
Mustafa Yılmaz’ın önderliğinde gerçekleşen bu lezzetli macerada, NBA Cafe’nin eşsiz kahveleri ve Gülay Hanım’ın özel yemekleriyle dolu bir gün geçirdik. Ramazan ayı öncesi yapılan çekimlerde Baklava Tost’un hazırlanışını adım adım takip ettik ve bu lezzetin eşi benzeri olmayan tadına şahit olduk.
Gülay Karcı’nın kafe dükkanın menüsü çok geniş.
NBA Grounds Cafe, kahvelerinin özenle servis etmekte.
Gülay Hanım’ın mutfakta yaptığı özgün tariflerle ilgili Mustafa Yılmaz, “Sydney’de enteresan işlere devam ediyorsunuz,” diyerek şaşkınlığını ifade etti. Gülay Hanım’ın övgülerini alan enerjisi ve işçiliği, müşterilerin yüzlerine de yansıdı.
Baklava Tost’un yapım aşamasında şaşırtıcı detaylar ortaya çıktı. İlk defa duyduğumuz bir tarif olan Baklava Tost, tereyağı, şeker ve Antep fıstığı ezmesi ile hazırlanıyor. Şefin elinden çıkan bu lezzetli öğüt, misafirlerin beğenisini kazandı.
İşletmenin menüsünde bir çok farklı lezzet bulunuyor.
Tarifin yapılışını izleyenler, büyülenmiş bir şekilde şefin ellerini takip etti. Hazırlanan baklavalar, fırına sürüldü ve kısa sürede mükemmel bir kıvama geldi. Son dokunuş olarak şerbet eklenen Baklava Tostu, misafirlere sunulmaya hazır hale geldi.
Misafirler, Baklava Tostu’nun tadına bakarken mutlulukları yüzlerinden okunuyordu. Yenilikçi ve lezzet dolu bu tarif, herkesin beğenisini kazandı. NBA Grounds Cafe, misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmaya devam ediyor.
NBA Grounds Cafe, Baklava Tost servisine başladı.
Baklava Tost’un başarısını ve NBA Grounds Cafe’nin eşsiz atmosferini keşfetmek için mutlaka ziyaret edin.
Lezzet dolu bir deneyim sizi bekliyor!
NBA Grounds Cafe
20/1 Civic road Auburn Sydney adresinde.
NBA Grounds Cafe’de hazırlanan baklava tost’un tarifi için buraya tıklayabilirsiniz